Crêpes à la ricotta et aux épinards

Crêpes à la ricotta et aux épinards

4.5 88 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

La pâte à crêpe

40 g de beurre
250 g de lait
120 g de farine de blé
3 œufs
2 pincées de sel

La farce

1000 g d'eau
300 g d'épinards frais équeutés et coupés en morceaux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de mascarpone
80 g de parmesan râpé
2 c. à soupe de chapelure
1 pincée de sel
250 g de ricotta
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 2032 kJ / 485 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix® n°12 68 Receitas
França

Também pode gostar...

Pirojki (petits chaussons fourrés)

2h

Mini-calzones végétariennes

2h

Focaccia à la crescenza

1h 45min

Couronne de légumes aux graines de courge

1h 20min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Pita épinards et feta

2h 25min

Pizza Varoma

50min

Gratiné de cannelloni au vert

1h 45min

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1h

Champignons farcis au gorgonzola

55min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Pizza épinard-feta

1h 10min