Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

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Preparação 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

720 g de agua
1000 - 1200 g de ramilletes de coliflor
50 g de mantequilla de cacahuete
1 cucharada de semillas de sésamo
40 g salsa de soja
20 g de miel
1 cucharada de vinagre
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado (opcional) (al gusto de picante)
1 cebolleta (opcional) (solo la parte verde) en rodajas muy finas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 461.7 mg

Proteína 5.5 g

Energia 549 kJ / 131 kcal

Gordura 8.7 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 7.8 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 135 35 Receitas
Espanha

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