Feijoada de buzinas

Feijoada de buzinas

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Preparação 15min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

miolo de buzinas congeladas
500 g
água mais q.b. p/ cozer
100 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
130 g
polpa de tomate
150 g
azeite
70 g
bacon cortado em cubos
100 g
chouriço cortado em rodelas
100 g
vinho branco
150 g
folha de louro
1
cenoura cortada em rodelas
100 g
caldo de marisco caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de marisco
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
feijão-branco cozido escorrido
820 g
Coentros (opcional) q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 0 kJ / 476 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 24 g

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