Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

4.6 16 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Albóndigas

40 g de pan en trozos
80 g de leche
6 - 12 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 diente de ajo (opcional)
400 g de carne picada de ternera
2 huevos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
aceite de oliva para engrasar

Salsa de tomate

1 diente de ajo
50 - 80 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
800 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de espaguetis

1200 g de agua
20 g de aceite de oliva
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
300 g de espaguetis partidos por la mitad (aprox. 8 minutos de cocción)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1441 mg

Proteína 36 g

Energia 2668 kJ / 637 kcal

Gordura 24 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix Friend® 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Arroz a la cubana

40min

Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo

1h

Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate

45min

Macarrones con chorizo para 12

25min

Tallarines con carbonara vegetariana

30min

Espaguetis carbonara

25min

Espaguetis carbonara XXL

40min

Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate en cocción lenta

1h 30min

Butifarras frescas con puré de patata

45min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30min

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40min