Zaalouk marocain (dip aux épices)

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

Zaalouk d’aubergine

Salade d'aubergine au yaourt

Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade

Carottes marinées à la menthe

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de fraises au gingembre

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Salade de fenouil et pomme

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais