Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de queso manchego en cubos
- 2 dientes de ajo pelados
- 100 g de cebolla en cuartos
- 2 pimientos (verde y rojo) en tiras delgadas
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 10 g de sal fina o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
- 300 g de agua para el Varoma
- 6 filetes de pescado blanco en tiras de 2 cm
- 1 hoja santa en tiras delgadas
- 10 tortillas de harina integrales o de nopal
- salsa picante, verde para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 383 kcal / 1609 kJ
- Proteína
- 37 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 1 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 738 mg
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