Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
3.8 5 avaliações
Preparação 20min
Total 4h 50min
8 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 600 g de nata (35% de grasa)
  • 3 hojas de gelatina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de leche entera
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 100 g de chocolate con leche en trozos
  • 20 g de cacao puro en polvo
Salsa de toffee al café
  • 100 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de mantequilla

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 4.88 g
Energia 2348 kJ / 562 kcal
Gordura 42.87 g
Fibra 11.26 g
Hidratos de carbono 39.06 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chocolate 114 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Flan de chocolate y leche condensada

4.5(49)

1 Std. 25 Min

Florentinos

3.7(3)

1 Std. 15 Min

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2 Std. 15 Min

Bomba de chocolate

4.3(10)

4 Std.

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3.6(7)

3 Std. 15 Min

Soufflé de nueces

4.5(2)

1 Std. 15 Min

Chocolate fudge cake

4.2(49)

5 Std. 45 Min

Barritas de chocolate y caramelo

4.7(12)

4 Std. 30 Min

Pastelitos de naranja y chocolate

4.8(42)

1 Std. 45 Min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.2(51)

9 Std. 30 Min

Crema catalana de chocolate

4.5(41)

40 Min

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5(98)

4 Std. 20 Min