Trenzas de avellana

Trenzas de avellana

4.0 13 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 45min

15 unidades

Ingredientes

Relleno

200 g de avellanas crudas
100 g de azúcar moreno
90 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de canela molida

Masa

220 g de leche
20 g de azúcar
2 huevos
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
harina
150 g de mantequilla fría (cortada en láminas de 2 mm)

Glaseado

80 g de azúcar glas
15 g de agua
1 cucharada de zumo de limón

1 cucharada de ron

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 7.1 g

Energia 1543 kJ / 369 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 39.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bollería casera 13 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Suizos

2h 30min

Lazos de brioche y hojaldre

4h 20min

Baguette

3h 45min

Pan de castañas

4h

Croissants de mantequilla

5h 30min

Ensaimadas individuales

9h

Lenguas de gato

40min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Caracolas de canela

2h

Xuxos de crema

1h 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min