Dispositivos e acessórios
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta
Preparação 15min
Total 15h 50min
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla
-
100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
-
80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pastilla de caldo de carne
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1030.7 mg
Proteína
32.7 g
Energia
2050 kJ /
490 kcal
Gordura
26.2 g
Fibra
13.9 g
Gordura saturada
6.8 g
Hidratos de carbono
31 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Legumbres a fuego lento
13 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
17h 30min
Judías pintas con verduras
35min
Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta
14h 30min
Cocido montañés
14h 20min
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
19h 30min
Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta
15h 10min
Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta
14h 55min
Judías blancas a la hortelana
45min
Judías blancas con costillas
45min
Verdinas con bacalao en cocción lenta
16h 30min