Gulasz z ciecierzycy i chorizo

Gulasz z ciecierzycy i chorizo

3.9 64 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

12 porcji

Ingredientes

1600 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
300 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g pora tylko białe części, pokrojone w 5 mm plastry
2 ząbki czosnku
30 - 50 g oliwy z oliwek
1600 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
400 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
2 liście laurowe, suszone
1 - 2 łyżeczki soli
4 łyżki papryki słodkiej, mielonej

4 łyżki papryki ostrej, mielonej
2 - 4 szczypty kminu rzymskiego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 709 mg

Proteína 16 g

Energia 1497 kJ / 357 kcal

Gordura 17 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

STACJA THERMOMIX FRIEND® 41 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40 Min

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

1 Std.

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45 Min

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1 Std.

Tatar ze śledzia z kolendrą i mango

55 Min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2 Std.

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30 Min

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

1 Std. 50 Min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 Std. 10 Min

Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem

1 Std. 30 Min

Harissa

45 Min

Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni

40 Min