Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
4.3 49 avaliação
Preparação 15min
Total 35min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La sauce
  • 1 orange zeste et jus
  • 1 de citron jaune non traité zeste et jus
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 6 graines de coriandre
  • 2 c. à café de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La salade
  • 110 g d'eau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de boulgour
  • 300 g de fenouil
  • 60 g d'oignon rouge
  • 1 orange

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g
Energia 742 kJ / 179 kcal
Gordura 14 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Végétales et Gourmandes 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de sarrasin

4.3(43)

25min

Salade au quinoa, raisin et fromage

4.5(16)

45min

Taboulé de sarrasin

4.4(51)

2h 35min

Caponata sicilienne

4.5(153)

55min

Salade d'aubergine au yaourt

4.3(57)

2h 10min

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

4.5(46)

20min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

4.1(69)

15min

Salade de quinoa, carottes et clémentines

4.2(28)

25min

Salade d'épeautre au poulet

4.4(53)

1h 15min

Fenouil à l'orientale

4.4(127)

15min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

4.5(77)

10min

Salade de fenouil et pomme

4.5(80)

20min