![Potée de haricots azuki à la provençale Potée de haricots azuki à la provençale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3322326-78BB-42C2-9F0F-984854DD6505/Derivates/2BD55379-8832-47D2-9AE8-B9C1AD43A87E.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La veille
- 150 g de haricots azuki secs
- 150 g d'eau
Le jour même
- 350 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 gousses d'ail de belle taille
- 130 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 180 g de poivrons rouges, coupés en lanières
- 350 g de tomates, coupées en quartiers
- ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 feuilles de basilic frais
- 8 olives noires dénoyautées
- 1 - 2 brins de persil frais, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1075 kJ / 257 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 8 g
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