Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarte fine aux groseilles et crème biscuitée
Preparação 20min
Total 13h 10min
4 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée
-
90 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
-
90 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de fleur de sel (petite pincée)
-
45 g d'eau
La crème diplomate biscuitée
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de lait entier
-
½ gousse de vanille
-
30 g de biscuits type Saint-Michel, pulvérisés en poudre
-
60 g de jaunes d'œufs
-
60 g de sucre en poudre
-
30 g de fécule de maïs type Maïzena
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
250 g de groseilles rouges
-
quelques copeaux de chocolat noir
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Sódio
234.3 mg
Proteína
11.8 g
Energia
2839.8 kJ /
681.5 kcal
Gordura
45.3 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
28.8 g
Hidratos de carbono
53.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Au fil des mois - octobre
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3h 40min
Gâteau renversé yaourt et rhubarbe
1h 15min
Gaspacho aux tomates et yaourt
13h 15min
Tarte aux abricots et aux amandes
1h 35min
Tarte pomme-rhubarbe
1h 20min
Bûche royale
3h 50min
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4h 45min
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
1h
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10min
Bûche aux épices façon tatin
1h 15min
Bûche chocolat-cassis
1h 45min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h