Dispositivos e acessórios
Fond d'artichaut à la framboise
Preparação 10min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
4 artichauts
-
3 pincées de sel
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
3 pincées de poivre moulu
-
250 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
½ c. à café de vinaigre balsamique½ c. à café de vinaigre de framboise
-
20 g d'huile d'olive
-
30 g de framboises fraîches
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
450.8 mg
Proteína
7.3 g
Energia
1049 kJ /
252.3 kcal
Gordura
20.5 g
Fibra
11.8 g
Gordura saturada
0.8 g
Hidratos de carbono
4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Au fil des mois - juin vol. II
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Branches de céleri vapeur (200-400 g)
30min
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1h 15min
Chou vapeur (300-450 g)
15min
Navets vapeur (200-600 g)
30min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Asperges sauce à l'orange
55min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Purée de potiron avec croquant aux noix
1h 30min
Soupe de légumes et tartines de maroilles
50min