Versões compatíveis
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marynata cytrynowa z chili
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 100 g jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (opcional)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w paski o grubości 3,5-4 cm
Majonez kolendrowy
- 30 g kolendry, świeżej (ok. 1 pęczek), tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g majonezu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- ogórek, pokrojony w 2 mm paski
- pieczywo (np. chlebki naan, chlebki pita), do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1838.1 kJ / 437.6 kcal
- Proteína
- 22.3 g
- Hidratos de carbono
- 4.4 g
- Gordura
- 36.7 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 302.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1 godz.
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 Std. 20 Min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą
25 Min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40 min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1 godz.
Zdrowe greckie burgery z indyka
40 min
Bruschetta z karczochami
40 min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 Min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 godz. 10 min