Crumble de saint-marcellin aux fruits secs

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

Crumble de confit de canard aux noix

Tartare de canard aux noix et aux figues

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

Crumble de truite fumée aux herbes

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Tatin de tomates cerise au chorizo

Soupe de châtaigne au bleu

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone