Dispositivos e acessórios
Schiacciatina
Preparação 10min
Total 2h 20min
12 pezzi
Ingredientes
-
50 g di latte
-
80 g di strutto
-
20 g di lievito di birra
-
200 g di acqua
-
500 g farina tipo 0
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
30 g olio di semi di girasole
-
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di sale grosso (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
10.3 g
Energia
2155 kJ /
515 kcal
Gordura
26 g
Fibra
3.1 g
Hidratos de carbono
63.9 g
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Pizze e focacce
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Itália
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