Dispositivos e acessórios
Sauce mayonnaise
Preparação 5min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
-
200 g d'huile de tournesol
-
2 jaunes d'œufs
-
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de jus de citron1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
2 g
Energia
2004 kJ /
497 kcal
Gordura
53 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
0 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Sauces à dipper
11 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Aïoli traditionnel
10min
Ormeaux à la persillade verte
30min
Aïoli
10min
Mayonnaise
5min
Mayonnaise
5min
Moules farcies au beurre d'ail
35min
Béchamel au fromage
25min
Vinaigrette au cidre et échalotes
5min
Vinaigrette au vinaigre de xérès
5min
Bulots au court-bouillon
2h
Sauce au roquefort
20min
Œufs mimosas à la sardine
35min