Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

4.7 127 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta all'uovo

200 g di farina tipo 00
2 uova (da 60 g circa)
15 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

300 g di provola affumicata a pezzi
100 g di formaggio tipo caciotta a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 spicchi di aglio
500 g di radicchio rosso di Verona lavato e a listarelle
2 pizzichi di sale

Besciamella

1000 g di latte intero
80 g di farina tipo 00
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opcional)
120 g di speck Alto Adige IGP a fette

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1191.8 mg

Proteína 27.4 g

Energia 2383.8 kJ / 569.7 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 17.3 g

Hidratos de carbono 36.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natale con Bimby 21 Receitas
Itália

Pasta fresca 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panzanella con mandorle e acciughe

2h 30min

Barrette di farina d'avena e mirtilli

1h

Rösti di zucchine

1h

Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)

40min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1h 30min

Risotto con fichi e speck

40min

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45min

Lasagne agli asparagi

1h 30min

Peposo toscano

1h 30min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1h

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min

Pomodori gratinati

1h 10min