Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

3.3 12 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

brown rice
9 oz
red onions cut into pieces
4 oz
extra virgin olive oil
½ oz
dry white wine
3 ½ oz
vegetable stock
24 oz
salt to taste
1 tsp
tuna, packed in water drained, flaked
2 cans
artichoke hearts, marinated drained, halved
10 oz
mixed olives drained, pitted, halved
6 oz
fresh thyme leaves to garnish
Parmesan cheese (opcional) shaved, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1478 mg

Proteína 16 g

Energia 1301 kJ / 311 kcal

Gordura 9 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alternative Risottos 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35min

Vegetable Patties

1h

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2h 45min

Gluten-Free Herbed Pizza Crust

1h 30min

Chicken and Farro Harvest Salad

1h 45min

One-Pot Barley and Vegetables

1h 10min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Buckwheat and Butternut Squash Risotto

35min

Mushroom Walnut Pâté

5min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40min

Zucchini and Cheese Soufflés

40min

White Bean Soup

2h 45min