Thai red chicken curry

4.6 649 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Thai red curry paste (see Tip)
80 - 100 g
coconut milk
400 g
canned bamboo shoots cut into slices
220 g
cornflour
2 tbsp
fresh kaffir lime leaves
3
skinless chicken thigh fillets cut into slices (1 x 6 cm)
600 g
palm sugar or light brown sugar
30 g
fish sauce
2 tbsp
frozen green peas
100 g
broccoli cut into florets
100 - 200 g
fresh Thai basil leaves only, plus extra, to garnish
20
fresh long red chilli thinly sliced, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1158.9 mg

Proteína 34.9 g

Energia 2015.3 kJ / 479.8 kcal

Gordura 30.1 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 14.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kitchen Maestro 10 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

The Basic Cookbook 183 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chicken, spinach and leek risotto

30 Min

Cauliflower gratin

1 Std.

Minestrone

40 Min

Tandoori paste

5 Min

Thai green chicken curry

30 Min

Creamy coconut chicken curry

30 Min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 Min

Beef ragu

1 Std. 25 Min

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Cream of tomato soup

25 Min

Beef and mushroom stroganoff

40 Min

Broccoli salad

10 Min