Versões compatíveis
Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 oz all-purpose flour
- 2 oz buckwheat groats (see Tip)
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 8 oz whole milk
- 1 ¼ tsp active dry yeast
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to fry
- 2 large eggs
-
4
oz crème fraîche, to serve
ou 4 oz sour cream, to serve - 8 oz smoked salmon, sliced to serve
-
2
oz caviar, e.g. American Paddlefish, to serve
ou 2 oz salmon roe, to serve -
fresh dill fronds, to garnish
ou fresh chives, minced, to garnish
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 494 kJ / 118 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 8 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 343 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Kalamata Tapenade
5min
Hummus
10min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Maple Pecan Tart
1h 15 min
Fermented Red Onions
84u. 30min
Bananas Foster Bread Pudding
1u. 50min
Lobster Bisque
1u. 50min
Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail
50 min
Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
6 godz. 45 min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40 min
Hummus (Ilan Hall)
9u. 5min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min