Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
Preparação 30min
Total 2h
20 pieces
Ingredientes
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all-purpose flour2 oz
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buckwheat groats (see Tip)2 oz
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sugar1 oz
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salt½ tsp
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whole milk8 oz
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active dry yeast1 ¼ tsp
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unsalted butter in pieces2 oz
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extra virgin olive oil plus extra to fry2 oz
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large eggs2
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4 oz sour cream, to servecrème fraîche to serve4 oz
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smoked salmon sliced to serve8 oz
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2 oz salmon roe, to servecaviar e.g. American Paddlefish, to serve2 oz
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fresh chives, minced, to garnishfresh dill fronds to garnish
Nutrição por 1 piece
Energia
118 kcal /
494 kJ
Proteína
5 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
343 mg
