Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

4.4 46 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

30 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
300 g de gambones frescos
2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
40 g de harina integral
200 g de leche desnatada
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional)
6 cucharadas de picatostes troceados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 438.8 mg

Proteína 15.6 g

Energia 766 kJ / 183 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 11.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 148 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Crujientes de marisco

20min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Vasitos de espárragos con salpicón

10min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Crema de gambones

45min

Emulsión de patata con pulpo

50min