Dispositivos e acessórios
Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash
Preparação 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
pattypan squash cut into pieces (1 in.)16 oz
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
salt to taste, divided1 tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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broccoli rabe trimmed, cut into pieces8 oz
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water divided62 oz
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Parmesan cheese cut into pieces3 ½ oz
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pine nuts2 oz
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garlic cloves2
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baby spinach2 oz
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extra virgin olive oil5 oz
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lemon juice2 tsp
-
dried whole wheat pasta8 oz
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1069 mg
Proteína
21 g
Energia
3251 kJ /
777 kcal
Gordura
57 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
55 g
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