Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

4.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1348.2 mg

Proteína 56.8 g

Energia 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Gordura 51.7 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Easter around the world 28 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

MEATER+® 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Umami Paste

5 λεπτ.

Potato Cup Frittata

1ωρ.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20 λεπτ.

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 λεπτ.

Sous-vide Honeyed Figs

1ωρ.

Bananas with coconut cinnamon sauce

30 λεπτ.

Middle Eastern planked salmon

1ωρ. 40 λεπτ.

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

1ωρ. 5 λεπτ.

Zesty avocado with crab

10 λεπτ.

Apricot Bars

6ωρ. 45 λεπτ.

Whey bread with soft cheese (TM6)

13ωρ. 15 λεπτ.

Green egg whites and ham omelette

35 λεπτ.