Dispositivos e acessórios
Paella (Cocción de arroz)
Preparação 15min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
-
70 g de aceite de oliva
-
1 - 2 dientes de ajo en láminas
-
250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
-
250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
-
2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
-
100 g de garrofón congelado
-
100 g de judías verdes congeladas
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de pimentón (opcional)
-
½ cucharadita de colorante alimentario2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
300 g de arroz de grano redondo
-
550 g de agua
-
1 - 2 cucharaditas de sal
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
517 mg
Proteína
34 g
Energia
2615 kJ /
625 kcal
Gordura
25.5 g
Fibra
8.8 g
Gordura saturada
5.5 g
Hidratos de carbono
65.3 g
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