![Falafels aux lentilles et chou-fleur Falafels aux lentilles et chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34f0f1cc-dd2e-43fd-b6f3-c2d45e23b3c4/Derivates/2e2141a9-1d42-4a36-a643-74c0dd7b66ed.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de lentilles corail
- 1 citron jaune non traité
- 40 g de feuilles de persil frais
- 40 g de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de bouquets de chou-fleur
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 70 g de farine de pois chiche
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- huile végétale, pour la friture
- tahini, pour la finition (opcional)
- pain pita, pour la finition (opcional)
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 262.1 kJ / 62.8 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 7.3 g
- Gordura
- 1.6 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 68.7 mg
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