![Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18dd9411-4a09-4462-82f0-1fa81eb53097/Derivates/43241327-4315-4e57-a576-e187fe286e4f.jpg)
Versões compatíveis
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
- du sel
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons
- 4 œufs
- 12 tranches de chorizo, en petits morceaux
- du poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1726 kJ / 382 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 34 g
Receitas alternativas
Œuf poché sauce poulette
35min
Aligot et poulet à la sauge
50min
Œufs farcis à la berrichonne
40min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1j
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12h 30min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Salade de tranches de magret roulées au chèvre
30min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 godz. 45 min