Versões compatíveis
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La compote d'ananas
- 300 g d'ananas frais en morceaux, sans le cœur
- 300 g de pommes en morceaux
- 30 g de beurre
- 1 pincée de vanille, en poudre
- 80 g de sauce caramel au beurre salé
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- farine de blé pour le plan de travail
La dorure et le montage
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 541.5 kcal / 2251.4 kJ
- Proteína
- 6.6 g
- Gordura
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 46.1 g
- Fibra
- 3.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Couronne fruitée
Nenhuma avaliação
Parfait chai latte
15h 5min
Crème dessert
15min
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3h 40min
Velouté de courgettes
45min
Petits pain coeurs
1h
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8h 45min
Pâte de base pour pain
24h 5min
Sauce hollandaise
25min
Couronne briochée aux cerises et épices
2h 20min
Galette des Rois à la frangipane
50min