Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 20min

8 parts

Ingredientes

La compote d'ananas

300 g d'ananas frais en morceaux, sans le cœur
300 g de pommes en morceaux
30 g de beurre
1 pincée de vanille, en poudre
80 g de sauce caramel au beurre salé

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 6.6 g

Energia 2251.4 kJ / 541.5 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 46.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Galettes des Rois 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Crêpes au pavot et rhubarbe

55min

Glace sur bâtonnet au tahini et aux amandes

Nenhuma avaliação

Crème à napper

Nenhuma avaliação

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée

Nenhuma avaliação

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Pain de mie

3h

Gâteau au chocolat et au caramel

2h

Gâteau triple chocolat

2h 30min

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

2h

Sucettes de glace à la pastèque

8h 15min

Gâteau étagé Piña colada

2h 30min