Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 20min

8 parts

Ingredientes

La compote d'ananas

300 g d'ananas frais en morceaux, sans le cœur
300 g de pommes en morceaux
30 g de beurre
1 pincée de vanille, en poudre
80 g de sauce caramel au beurre salé

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 6.6 g

Energia 2251.4 kJ / 541.5 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 46.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Galettes des Rois 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Moelleux aux pommes

50min

Biscuits au beurre

50min

Gâteau aux pommes

1h

Sponge cake à l'orange

1h

Gâteau aux pommes

1h

Gâteau au chocolat XXL

45min

Muffins aux pommes

40min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20min

Tarte aux pommes

1h

Génoise

1h 50min

Gâteau au caramel

3h 50min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo