Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en quatre
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux de 4 cm
- 4 pavés de saumon frais
- 2 citrons confits au sel, rincés puis coupés en demi-tranches fines
- 4 brins d'aneth frais, coupés grossièrement
- 1 c. à café de baies roses
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2012 kJ / 481 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 24 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 Min
Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 Min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 Min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.
Papillote de dorade
30 Min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 Min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 Std. 30 Min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 Min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15min