Versões compatíveis
Arroz basmati a las hierbas con pollo, cebolla y azafrán
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 hojas de menta fresca
- 8 hojas de albahaca fresca
- 50 - 60 g de cebolla en trozos
- 1 trozo de jengibre fresco de 3 cm, en rodajas de 2 mm
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de pechuga de pollo sin piel salpimentada, en trozos 4-5 cm
- 1 pellizco de comino molido
- 1200 g de agua
- 2 pellizcos de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz basmati
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 135 kcal / 567 kJ
- Proteína
- 21.5 g
- Gordura
- 62.5 g
- Hidratos de carbono
- 51.8 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 1.8 g
- Sódio
- 185.3 mg
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