Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

4.6 104 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
80 g de hojas de espinaca frescas
½ cucharadita de sal
4 huevos
30 g de leche
¼ de cucharadita de pimienta molida
30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
30 g de jamón serrano en lonchas finas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 0.7 mg

Proteína 20.5 g

Energia 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 4 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 151 37 Receitas
Espanha

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