Crema de chícharos con calamares y jitomate

Crema de chícharos con calamares y jitomate

4.5 2 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

300 g de agua
400 g de chícharos
800 g de aros de calamar crudos
1 cdita de sal
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo pelado
25 g de jitomate cherry entero
2 pizcas de sal
3 hojas de menta frescas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 28.6 g

Energia 1063.8 kJ / 254.2 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 9.8 g

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