Versões compatíveis
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 - 2 pepinos con piel
- 4 pellizcos de sal
- 40 g de cebolla blanca (dulce)
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) y 2 ramitas más para decorar
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 120 g de maíz en conserva
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 110 kcal / 459 kJ
- Proteína
- 8.3 g
- Gordura
- 6.8 g
- Hidratos de carbono
- 3.9 g
- Fibra
- 0.7 g
- Gordura saturada
- 1.1 g
- Sódio
- 287.1 mg
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