Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.0 7 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

125 g de carotte en morceaux
1 gousse d'ail
200 g d'eau
300 g de noix de pétoncle
100 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de bâtons de surimi
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de piment d'Espelette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2 mg

Proteína 9.8 g

Energia 421.7 kJ / 100.5 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 213.7 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 4.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°32 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Terrine de saumon à tartiner

Terrine de saumon à tartiner

3h

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Crème brûlée chorizo et parmesan

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Crème de sardine au whisky

Crème de sardine au whisky

5min

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2h 15min

Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

1h

Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

40min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Quiche andouille, pommes et camembert

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

10min

Rillettes de merlu et chorizo doux

Rillettes de merlu et chorizo doux

12h