Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

4.0 19 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 30min

8 portions

Ingredientes

onion cut into quarters
140 g
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
700 g
eggs
3
extra virgin olive oil
2 tbsp
vinegar
3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
dried mint (optional)
1 tsp
breadcrumbs
50 g
mince of choice (pork, chicken or beef)
1000 g
oil to fry
lemon cut into wedges, to serve

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 392.9 mg

Proteína 26.3 g

Energia 1967.3 kJ / 470.2 kcal

Gordura 30.4 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 21.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2h 30min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1h 45min

Carrot Walnut Bundt Cake

Carrot Walnut Bundt Cake

1h 20min

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação

All-Purpose Meat Rub

All-Purpose Meat Rub

5min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1h

Meatloaf

Meatloaf

1h 20min

Berry and polenta porridge

Berry and polenta porridge

20min

Marble cake

Marble cake

2h

Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

2h 20min