Bolo de fígado

Bolo de fígado

4.0 4 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 50min

8 doses

Ingredientes

Panquecas

fígado de galinha
600 g
ovos
2
farinha
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
óleo vegetal p/ fritar
30 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
160 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
ketchup
85 g
maionese
100 g

Montagem

maionese
20 g
aneto picado
10 g
10 g mistura de ervas aromáticas frescas, picado
pimento verde cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
50 g
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 dose

Sódio 418.2 mg

Proteína 15.9 g

Energia 1447.7 kJ / 346 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 12.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Crepes de banana e espinafres com manteiga de amêndoa

45min

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2h

Caril Madras

5min

Mini galetes de cogumelos

1h 45min

Biscotti de claras e chá de flores e ervas aromáticas

55min

Bebida quente de avelã

15min

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3h 10min

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1h 45min

Piza com azeite de ervas aromáticas e burrata

1h 20min

Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte

30min

Crumble de ruibarbo e dióspiro

1h 10min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min