Bolo de fígado

Bolo de fígado

4.0 4 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 50min

8 doses

Ingredientes

Panquecas

fígado de galinha
600 g
ovos
2
farinha
50 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
óleo vegetal p/ fritar
30 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
160 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
ketchup
85 g
maionese
100 g

Montagem

maionese
20 g
aneto picado
10 g
10 g mistura de ervas aromáticas frescas, picado
pimento verde cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
50 g
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 dose

Sódio 418.2 mg

Proteína 15.9 g

Energia 1447.7 kJ / 346 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 12.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Merengue de Natal

3h

Água detox -TM5

35min

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12h

Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten

1h 45min

Cheesecake a vapor

1h 15min

Salteado de beringela e kofu

1h 25min

Rocky road

8h

Miniqueques de melaço

30min

Brandade de bacalhau

40min

Batatinhas em vinagrete

40min

Croissants no forno com frutos silvestres

40min

Xarope Chai

15min