![Viande des Grisons, butternut au curcuma Viande des Grisons, butternut au curcuma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/baf05eb0349562d50a2f69ab9836fba8/Derivates/27877aa750deaa172d0fb201124759cd714e9500.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de chair de courge butternut, détaillée en cubes
- 500 g d'eau
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- 25 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 8 tranches fines de viande des Grisons
- 20 g de cerneaux de noix concassés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1059.5 kJ / 254.5 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Hidratos de carbono
- 29.8 g
- Gordura
- 10.8 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sódio
- 479.8 mg
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