Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 900 g d'eau
- 2 aubergines, en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 piment, thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
ou 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue, en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1672 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 28 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 Min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 min
Riz complet végétarien
40 Min
Salade thaïe aux cacahuètes
40 Min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 Min
Breakfast bowl au thé matcha
15min
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30min
Palak parathas, patate douce et dip au curry
1h 5min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45 Min
Rouleaux de paneer aux aubergines avec lentilles rouges et yaourt à la menthe
40 Min
Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
1h 15min