Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

4.5 38 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

300 g de boulgour
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau chaude
½ bouquet de persil frais
70 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
400 g d'eau
3 poivrons (rouge, jaune, vert), en lanières
50 g d'amande émondée grossièrement hachées
8 abricots secs dénoyautés en petits dés
3 poignées de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 2489 kJ / 595 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

Salade de pomme et de fenouil au sésame grillé

20min

Salade de quinoa et haricots verts

Salade de quinoa et haricots verts

30min

Salade de blé aux petits légumes

Salade de blé aux petits légumes

35min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

25min

Salade détox

Salade détox

10min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min

Salade de blé au vinaigre balsamique

Salade de blé au vinaigre balsamique

40min