Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

3.7 7 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

700 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches rincées
800 g de fleurettes de chou-fleur
1 oignon rouge coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 c. à café de paprika
60 g d'amande émondée
100 g de roquette
4 figues fraîches coupées en quatre
100 g d'olives kalamata dénoyautées
3 c. à soupe d'aneth frais ciselé
3 c. à soupe de persil frais haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g

Energia 1726 kJ / 413 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de sarrasin

25min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25min

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1h

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1h

Buddha bowl multicolore

40min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min