Versões compatíveis
Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 pellizco de orégano seco
- 20 g de zumo de limón
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de agua
- 200 g de batata en dados de 2-3 cm
- 80 g de quinoa en grano (aclarada con agua fría)
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de manzana Granny Smith en dados de 2 cm
- 80 - 100 g de espinacas baby frescas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 349.5 kcal / 1462.5 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Fibra
- 10 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 1275 mg
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