Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

10 portions

Ingredientes

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 316.5 mg

Proteína 6.5 g

Energia 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Gordura 25.9 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 15.8 g

Hidratos de carbono 55.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°33 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Escargots feuilletés à la pistache

21h

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Petites bouchées au chocolat et meringue

1h 35min

Cabillaud au beurre d'agrumes - Muffins aux pépites de chocolat

45min

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50min

Moelleux poire-noisette

45min

Tuiles aux amandes

25min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Financiers pistache et framboise

35min

Financiers à la framboise

25min

Moules au curry

40min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min