Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 59 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 50min

10 porcji

Ingredientes

3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
30 g rodzynek
8 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
8 liście laurowe, suszone
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g koncentratu pomidorowego
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
60 g wody
olej lniany do zalania

olej rzepakowy, od zalania
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 396 mg

Proteína 2 g

Energia 1287 kJ / 307 kcal

Gordura 28 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 Receitas
Polónia

WEGAŃSKA WIGILIA 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem

45min

Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

1h 30min

Kokosowy napój z orzechów nerkowca

25min

Batony warzywno-serowe

1h

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

40min

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1h 40min

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

55min

Soczewica z ryżem (Fakes moutzentra)

45min

Bazyliowe knedle z ratatouille

40min

Curry z ciecierzycy i kasza bulgur

50min

Pasta truflowa (pate pieczarkowe z truflą)

20min

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25min