Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany do zalania
ou olej rzepakowy od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 307 kcal / 1287 kJ
- Proteína
- 2 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Fibra
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Sódio
- 396 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Buraki à la Wellington
3h
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Kulebiak z rybą i warzywami
2h
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Wegetariański poke bowl
50min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2h 30min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min