Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 16h 45min

8 portions

Ingredientes

La veille

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
400 g de lait entier
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
300 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
1 pincée de sel

Le jour même

170 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de sésame
10 g de vinaigre balsamique
¼ c. à café de sel
250 g de betteraves cuites coupées en morceaux
120 g eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé
2 - 3 pincées de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 390.7 mg

Proteína 14.1 g

Energia 2284.5 kJ / 546 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 19.2 g

Hidratos de carbono 41.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crème glacée - mode sauce 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Fougasse mentonnaise

3h 15min

Biscuits aux épices et à l'orange

50min

Glace anisée à la badiane

4h 20min

Curd au pamplemousse

15min

Tarte au coing

50min

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4h 25min

Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises

2h

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

3h 35min

Oranges en gelée, pannacotta vanillée

3h 40min

Tarte briochée ricotta et fruits rouges

3h 25min

Pain coco aux fruits secs

2h 55min

Julekake (brioche norvégienne)

2h 50min