Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino

5.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingredientes

160 - 180 g di ravanelli rossi
220 g di panna (30-40% di grassi)
120 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 pizzichi di sale regolare a piacere
2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
2 g di agar agar
100 g di caprino spalmabile
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 610 mg

Proteína 4 g

Energia 724 kJ / 173 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, di stagione 71 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1h 35min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2h

Salsa dip di formaggio vegano

40min

Dim sum di verdure

1h 30min

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

1h 5min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1h 10min

Ketchup alla banana

40min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2h 5min

Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

9h

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5h

Burro di noci pecan

30min