Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 1 piment rouge doux, épépiné (opcional)
- 30 g de beurre en morceaux
- 100 g de pomme de terre bio de préférence, coupée en morceaux
- 300 g de brocoli bio de préférence (tige et fleurettes coupées en morceaux)
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
- 1 ½ - 2 c. à café de sel
- 100 g de pain coupé en cubes (environ 1-2 cm)
- 1 - 2 c. à café d'huile d'olive
-
60 - 80
g de gorgonzola en morceaux
ou 60 - 80 g de cheddar en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 236 kcal / 990 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Fibra
- 3.9 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 1570 mg
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