Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

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Preparação 15min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
4 œufs
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
250 g de chou blanc coupé en morceaux
250 g de chou rouge coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre
10 g de moutarde
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 filets de hareng fumés détaillés en dés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 535.2 mg

Proteína 8.8 g

Energia 875.5 kJ / 209.5 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 17 g

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Também apresentado em

Thermomix® et moi n°34 47 Receitas
França

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