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Gratinado de batata e aipo

Gratinado de batata e aipo
4.6 11 avaliação
Preparação 15min
Total 1h 10min
6 doses
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Ingredientes

  • queijo Emmental cortado em pedaços
    50 g
  • alho
    1 dente de
  • tomilho só as folhas
    1 pé de
  • leite
    100 g
  • natas c/ 30-40% de gordura
    200 g
  • noz-moscada
    3 pitadas de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    3 pitadas de
  • bolbo de aipo cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
    650 g
  • água
    500 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
    650 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 382.3 mg
Proteína 7.2 g
Energia 1211.8 kJ / 289.7 kcal
Gordura 16.2 g
Fibra 4.5 g
Gordura saturada 9.7 g
Hidratos de carbono 31.2 g

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