Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces

Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces

4.3 8 avaliação

Preparação 25min

Total 2h

45 unidades

Ingredientes

150 g de azúcar

Masa

250 g de mantequilla en trozos
380 g de harina de repostería
120 g de sémola de trigo fino
40 g de agua de rosas

40 g de agua de azahar

Relleno de dátiles

80 g de dátiles sin hueso
20 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de agua de rosas

½ cucharadita de agua de azahar

Relleno de pistacho

80 g de pistachos pelados (sin sal)
20 g de miel
1 cucharada de agua de rosas

1 cucharada de agua de azahar

Relleno de nueces

80 g de nueces en mitades
20 g de miel
½ cucharadita de cardamomo molido
1 cucharada de agua de rosas

1 cucharada de agua de azahar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidad

Sódio 1.1 mg

Proteína 1.9 g

Energia 525 kJ / 125 kcal

Gordura 7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 14.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 156 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Minipanettone de jengibre y arándanos

5h

Manakish

2h 40min

Pastafrola de membrillo con nueces

2h 20min

Cilindros de pasta filo rellenos de queso y ras el hanut

35min

Fatayer con queso y menta

1h 5min

Bocaditos de avellana y café

50min

Marañuelas de Avilés

3h 15min

Baklavas con almíbar de azahar

24h

Muffins ingleses rellenos de crema

1h 20min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45min

Medias lunas veganas con relleno de nuez

2h 10min

Pan de ajo y queso

1h 30min